
Ώρα για διάλειμμα!
Ο ζωολογικός κήπος Wilhelma στη Στουτγκάρδη φιλοξενεί πάνω από 6.000 είδη φυτών και πάνω από 1.200 ζώα, και είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς ζωολογικούς-βοτανικούς κήπους της Γερμανίας. Με το άνοιγμα του μοναδικού νηπιαγωγείου για γορίλες στην Ευρώπη, έγινε ακόμη πιο διάσημος σε ολόκληρη την ήπειρο. Δεν είναι περίεργο που κάθε παιδί στην περιοχή τον γνωρίζει καλά –κυριολεκτικά. Εξάλλου, αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για οικογένειες και σχολικές εκδρομές εδώ και δεκαετίες. Ωστόσο, οι τόσες πολλές νέες εμπειρίες μπορούν να εξαντλήσουν τους επισκέπτες –και τότε έρχεται η ώρα για ένα διάλειμμα. Πού αλλού; Στο Caffè Belvedere!
Χλωρίδα, πανίδα και ζυμαρικά
Φωλιασμένο ανάμεσα σε κλωβούς πτηνών και θερμοκήπια, ακριβώς πλάι στο Moorish Pavilion, αποτελεί ένα μικρό καταφύγιο για σνακ και χαλάρωση. Η ιδέα πίσω από την καφετέρια ήταν κυρίως το να γεφυρώσει το χάσμα ανάμεσα στο εξεζητημένο και στην απλότητα, με τη μακρά παράδοση του Wilhelma να αντανακλάται τόσο στο περιβάλλον όσο και στον προσγειωμένο χαρακτήρα των θαμώνων. Το αποτέλεσμα είναι ένα κομψό αλλά φιλόξενο ιταλικό καφέ, παύλα, εστιατόριο όπου όλη η οικογένεια θα νιώθει σαν στο σπίτι της. Ο χώρος έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε οι επισκέπτες να στρέφονται κατευθείαν προς έναν πάγκο με ποτά και αναψυκτικά, αραδιασμένα δίπλα σε αλμυρούς και γλυκούς πειρασμούς. Ένα γαστρονομικό αποκορύφωμα είναι τα ζυμαρικά, τα οποία ετοιμάζονται φρέσκα, εδώ, μπροστά στα μάτια σας.
Λεμόνια μέσα και έξω
Καθώς υποδηλώνει το όνομα Belvedere, υπάρχουν πολλά όμορφα πράγματα που μπορεί να δει κανείς εδώ. Όπως το παγόνι του κήπου, που πραγματοποιεί τακτικές επισκέψεις για να θαυμάσει την απόλυτη μεταμόρφωση του διατηρητέου κτιρίου της δεκαετίας του 1960: από τις φιλικές λεμονί κίτρινες καρέκλες της βεράντας, μέχρι τα πραγματικά λεμόνια στους τοίχους, κάθε λεπτομέρεια έχει μελετηθεί και σχεδιαστεί με αγάπη. Παραδοσιακά ιταλικά στοιχεία γεμίζουν το δωμάτιο με τη χαρά της ζωής, ενώ ο πάγκος με την πορτοκαλί ταπετσαρία εμφανίζεται ως μνημείο νωχέλειας στην καρδιά του χώρου. Οι εσωτερικές κούνιες συμπληρώνουν την ελαφρότητα της αφής –και είναι ιδανικές για να απασχολούνται τα γεμάτα ενέργεια παιδιά πριν αυτά αρχίσουν να επισκέπτονται τις λεοπαρδάλεις και τους ρινόκερους.
Ομάδα σχεδιασμού:
Ippolito Fleitz Group
photo: Caffè Belvedere, project by Ippolito Fleitz Group / photo by: Philip Kottlorz



photo: Caffè Belvedere, project by Ippolito Fleitz Group / photo by: Philip Kottlorz

photo: Caffè Belvedere, project by Ippolito Fleitz Group / photo by: Philip Kottlorz


ΠΗΓΗ: ARCHITONIC